Павлов И.П. Полное собрание сочинений. Том 5

Annotation

Павлов И.П. Полное собрание сочинений, том 5

Физиология пищеварения

Лекция первая. Общее представление о предмете физиологии.
– пищеварение.
– структура пищеварительного канала.
– пищевые вещества.
– ферменты

Лекция вторая. Слюнные железы.
– химический состав слюны.
– методика изучения деятельности слюонных желез

Лекция третья. Отделение слюны на различные пищевые и непищевые вещества

Лекция четвертая. Анализ состава слюны, отделяемой на различные вещества

Лекция пятая. Значение различного состава слюны в работе околоушной и слизистых желез

Лекция шестая. Роль нервной системы в работе слюнных желез.
– анализ рефлекторного пути

Лекция седьмая. Химические воздействия на центры слюнных желез.
– зависимость работы слюнных желез от характера и силы раздражения

Лекция восьмая. Понятие условного рефлекса как временной связи. значение условных рефлексов.
– условия образования условных рефлексов

Лекция девятая. Характеристика условных рефлексов.
– угашение.
– натуральные условные рефлексы.
– передача условных рефлексов по наследству.
– инстинкты как сложные безусловные рефлексы

Лекция десятая. Физиологические и гистологические данные о работе клеток слюнных желез.
– секреторное давление

Лекция одиннадцатая. Процесс отделения слюны.
– образование. органических веществ.
– физиологслюнных желез как введение в курс физиологии.
– методика получения чистого желудочного сока

Лекция двенадцатая. Опыт мнимого кормления.
– химический состав желудочного сока

Лекция тринадцатая. Переваривающие свойства желудочного сока...
– действие сока на фибрин и молоко.
– операция маленького желудочка по Гейденгайну

Лекция четырнадцатая. Операция маленького желудочка по Павлову.
– отделение желудочного сока на мясо, хлеб и молоко.
– состав желудочного сока, отделяемого на различные вещества

Лекция пятнадцатая. Химические возбудители работы пепсиновых желез

Лекция шестнадцатая. Действие жира на работу пепсиновых желез.
– мыла как возбудители сокоотделения.
– значение кислотности сока.
– иннервация фундальных желез

Лекция семнадцатая. Опыт с действием жира.
– качественный анализ желудочного сока, отделяющегося на различные вещества.
– секреторная функция блуждающего нерва.
– механизм действия химических возбудителей.
– физиология железистых клеток

Лекция восемнадцатая. Секреторная деятельность пилорических желез

Лекция девятнадцатая. Секреция слизи и ее значение.
– поджелудочная железа.
– методика получения панкреатического сока.
– химический состав панкреатического сока.
– действие панкреатического сока на белки, углеводы и жиры

Лекция двадцатая. Кривые отделения поджелудочного сока при еде мяса, хлеба и молока.
– кислота как возбудитель сокоотделения

Лекция двадцать первая. Связь между отделением кислого желудочного и щелочного панкреатического соков.
– жир как возбудитель панкреатической секреции.
– механизм секреторного действия кислоты.
– секретин.
– изменения железистых клеток при секреторном процессе

Лекция двадцать вторая. Иннервация поджелудочной железы и методы исследования

Лекция двадцать третья. Методика получения желчи.
– значение желчи в пищеварительном процессе

Лекция двадцать четвертая. Желчь как фактор, вызывающий активность стеапсина.
– образование желчи.
– возбудители выхода желчи в пищеварительный канал.
– кишечный сок и методика его получения.
– брукнеровский отдел двенадцатиперсстной кишки

Лекция двадцать пятая. Возбудители отделения кишечного сока. химический состав кишечного сока.
– возбудитель секреции киназы

Лекция двадцать шестая. Отделение плотной части кишечного сока.
– отделение киназы.
– иннервация желез кишечника

Лекция двадцать седьмая. Пищеварение в толстых кишках.
– значение микроорганизмов.
– механическая работа пищеварительного канала.
– сосание.
– глотание.
– движение пищевода.
– иннервация пищевода

Лекция двадцать восьмая. Изучение двигательной работы желудка.
– переход пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку.
– действие кислоты.
– рвота

Лекция двадцать девятая. Действие жира на переход содержимого желудка в кишечник.
– движения кишек.
– методика исследования.
– местный иннервационный прибор кишечника

Лекция тридцатая. Иннервация кишечника.
– дефекация. всасывае, методика исследования.
– всасывание солевые растворов и кровяной сыворотки. пути всасывания

Лекция тридцать первая. Лимфатическая система.
– тканевая жидкость.
– млечные сосуды.
– состав лимфы.
– теории лимфоотделения.
– движение лимфы